BLOG

Balkan mutfağının lezzetli bir simgesi olan cevapi, popüler bir yemek olmanın ötesinde, bölgenin kültürel ve tarihi dokusunu yansıtan önemli bir lezzettir. Bu etkileyici yemeğin kökenleri ve popülaritesi, Balkanlar'da ve diğer ülkelerde farklı benzerlikler ve farklılıklar gösterir.

Her uzun mesafeli uçuşta kullanabileceğim bazı ipuçları ve püf noktaları edindik, işte uçakta nasıl uyuyacağınıza dair en önemli ipuçlarımız...

1832'de inşa edilen bu cami zamanın Kosova'daki en güzel camilerden birisi diye nitelendirliyordu ve Priştine'de bulunan bu cami için Türkiye ve Kosova'nın anlaşmasıyla birlikte restore edilmiştir.

Kale, Vushtrri şehrinin eski çekirdeğinin merkezinde yer almaktadır. Tarihi kaynaklarda kale, Eski Kale olarak geçmektedir. Bu, Kalenin gerçekten eski olduğu anlamına gelir. Tarih boyunca Kale çeşitli tarihçiler ve coğrafyacılar tarafından anılır.

Kotor’un 15 km batısında yer alan Perast, 400’den az nüfusuyla küçük bir yerleşim yeridir. Burası muazzam bir Orta Çağ köyü olup ve aynı zamanda UNESCO koruması altında bulunmaktadır.

Priştine tam bir açık hava şehridir ve kışın ziyaret etmediğiniz sürece sokakları kafeler, çiçek pazarları ve yürüyüşe çıkan arkadaş gruplarıyla her zaman canlı bulacaksınız.

Zagreb, Hırvatistan'ın başkenti ve en yüksek nüfusa sahip şehridir. Zagreb'in 1 milyonun üzerinde olan nüfusunda 2001 verilerine göre yüzde 91.94 ile Hırvatlar çoğunluktadır. Zagreb'de dört mevsim yaşanır.

Sofya (Bulgarca: София, Sofiya), Bulgaristan'ın başkenti ve en büyük şehri. Nüfusu yaklaşık 1,3 milyon kişidir. Balkan Yarımadasının merkezinde, Bulgaristan'ın batısındaki Sofya Havzasında yer alır.

1991'de Sırbistan Cumhuriyet'i adı altında kendi özerkliklerini ilan eden Bosna Hersek'in ikinci kuruludur. Banya Luka Sırbistan Cumhuriyet'inin (republika srpska) başkenti olarak sayılmaktadır.

Şumnu platosundan dik yamaçlarla inilen ve bu platodan 200 m. daha aşağıda bulunan Bokluca çayının iki yakasında deniz seviyesinden 230 m. yükseklikte kurulmuş, kuzey tarafından, bu yönden gelecek olanların göremeyeceği biçimde alçak tepelerle korunmuştur.